Tuesday, April 9, 2013

Coleslaw Sandwich (कॉलस्लो सँडविच)

 कॉलस्लो हा डच शब्द आहे. कॉल म्हणजे कोबी आणि स्लो म्हणजे सलाड.



Read this recipe in English......click here.

साहित्य:
कॉलस्लो बनवण्यासाठी :
  • उभा चिरलेला कोबी- १ कप
  • उभा चिरलेला जांभळा कोबी- १ कप
  • उभी चिरलेली सिमला मिरची- २ टेबलस्पून
  • उभा चिरलेला गाजर-  १/४ कप
  • उभा चिरलेला कांदा- १/४ कप
  • थावझंट इसलंड (Thousand Island) स्प्रेड  - १/४  कप (बाजारात उपलब्ध आहे)
  • मीर पूड- १/२ टीस्पून 
  • चिली सॉस- १ टीस्पून
  • मस्टर्ड सॉस - १ टीस्पून
  • मीठ- चवीप्रमाणे 
इतर साहित्य:
  • ब्राऊन ब्रेड स्लाइस- १०
  • बटर- जरुरीप्रमाणे
  • पनीर- १०० ग्रॅम
  • मीठ आणि काळी मिरी- चवीप्रमाणे
कृती:
  • वरील सर्व कॉलस्लो बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य एकत्र करावे.  कॉलस्लो तयार आहे. 
  • पनीरचे २ इंचाचे तुकडे करून थोड्याश्या तेलावर मिरपूड आणि मीठ टाकून परतून घ्यावेत. 
  • ब्रेडला दोन्ही बाजूला बटर लाऊन तव्यावर ब्राऊन होईपर्यंत भाजून घ्यावा. अशाप्रकारे सर्व ब्रेड भाजून घ्यावेत. किंव्हा सँडविच टोस्टर वापरा.  
  • ब्रेडवर कॉलस्लो पसरून त्यावर पनीरचे तुकडे ठेवावेत व वर ब्रेडची दुसरी स्लाइस लावावी. 
  • पनीर एवजी टोफू किंव्हा चिकन वापरू शकता. 



No comments:

Post a Comment

आपल्या प्रतिसादाने नवीन गोष्टी करण्यास उत्साह मिळतो. आपला अभिप्राय, सुचना आम्हाला ज़रूर कळवा. आपल्या प्रेमाचा वर्षाव असाच कायम राहो.